Itapetininga celebra o sucesso do Curso Uso do Café na Culinária. Parceria Sindicato Rural e SEBRAE/SENAR oferece capacitação inovadora para a comunidade.
A comunidade de Itapetininga, especialmente os entusiastas da gastronomia, celebrou a conclusão bem-sucedida do Curso Uso do Café na Culinária. Realizado na Vila Santana entre os dias 03 e 05 de novembro de 2025, o evento reforça o compromisso do Sindicato Rural em oferecer capacitação profissional de excelência e valorizar a cultura do café.
O Curso Uso do Café na Culinária teve como principal objetivo apresentar novas formas e técnicas para a utilização do café em receitas, incentivando os participantes a aprimorar suas habilidades e explorar o vasto potencial desse ingrediente. Os alunos tiveram a oportunidade de aprofundar o conhecimento sobre os grãos, os tipos de torra e a classificação de cafés especiais e gourmets.
A formação, guiada pela instrutora Fanny Paulina Kriechle Kuhnle, abordou o preparo de bebidas e diversas receitas doces e salgadas, com um foco especial em técnicas inovadoras para o uso do café em pratos salgados, ampliando o leque gastronômico dos participantes. A dedicação e a presença de todos foram essenciais para o êxito do treinamento.
O Sindicato Rural de Itapetininga agradece a valiosa parceria com o SEBRAE, que torna iniciativas de capacitação rural como esta possíveis, fortalecendo a economia local e o desenvolvimento profissional.
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🌟 Curso promovido graças ao convênio entre o Sindicato Rural de Itapetininga e o Sistema FAESP/SENAR-SP, fortalecendo a agricultura local!